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1、作用：1.具有临床证实的各保健作用，包括肠道致病菌，控制内毒素血症与腹泻；2.酶解膳食纤维，生成短链脂肪酸，为肠道上皮细胞提供能量，生成表面活性物质，维持屏障作用；3.调节免疫功能；4.促进生长，控制感染与增加营养素的消化利用率；5.刺激肠道蠕动，防止便秘和胃胀气；6.促进钙、镁、铁、锌和维生素D的吸收。
(资料图)
2、扩展资料：在健康状态下，平时可多选择含益生菌的奶制品作为零食，传统的酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成，这两种都是益生菌。
3、而添加益生菌的酸奶是在前者的基础上，人工添加了双歧杆菌作为发酵菌种，常喝可起到保健作用，有益健康。
4、但注意要买新鲜低温保存的酸奶。
5、一些奶粉中加入了益生菌，如双歧杆菌，可以促使宝宝肠道更健康。
6、超市中的养乐多，其中含有的就是大量乳酸菌。
7、但不可以喝太多，健康状态下一天不要超过2瓶，如果生病的情况下，要咨询医生是否可以喝。
8、质地柔软的乳酪含有较多的活菌，因此，含有活菌的食材或食品都要冷藏保鲜，也只有活菌才能在肠道里繁殖。
9、宝宝常用的妈咪爱、回春生、整肠生等都属于益生菌制剂，但在健康状态下不宜乱用，建议在医生指导下使用。
10、参考资料：百度百科-益生菌。
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