来源：“学习强国”扬州学习平台
7月25日，仪征马集镇合心村村民金成年一早就来到自家的黑莓地，采摘今年最后一波果实。一上午，50多斤颗粒饱满的鲜果被金成年“收入囊中”后，立即被送往了附近的工厂进行清洗速冻。
黑莓种植户与时间赛跑，已是当地的常态。谈及缘由，合心村党总支书记孙星星解释道：“黑莓在下树后4小时开始氧化，营养成分急速流失，常温下24小时就开始变质，不能食用。”条件的叠加使得黑莓的“身价”逐步上涨。即使每斤冻果售价达80元以上，在市场上依旧供不应求。孙星星由衷感慨：“10年前，我们村这条路选对了！”
(资料图)
仪征马集黑莓产地
合心村选择这条“小众”赛道，与自身丘陵山地的地理环境密不可分。2013年，马集镇引入百汇园集团，发力黑莓种植，合心村成了“第一个吃螃蟹”的村。为了打消村民们的疑虑，孙星星带头流转了几百亩地进行系统化种植。
孙星星（左）在田间指导村民种植黑莓
眼瞅着小黑莓变成了“金果果”，家有3亩地的村民金成年坐不住了，立即参与其中。每年亩产达2000斤，让金成年和他的妻子尝到了甜头，他们经常去黑莓地里查看黑莓长势。“田间地头都有技术人员全程指导，黑莓好种易上手，我们干农活的积极性也高了。”最让村民林新华敢放手一搏的是，企业与农户签订了保底收购价协议， 不管大颗小颗，所有果实“照单全收”。有了致富保障，村民们越干越起劲。合心村的率先突围，引来邻村的效仿学习。10年时间，从“试水”的700亩地扩张到现在全镇约8000亩，亩均2000斤的产量，让这里成了中国黑莓单体种植规模最大的区域。
村民喜获丰收
但黑莓鲜果入口酸涩，更适合进行深加工。如何提高附加值？这个问题一直萦绕在马集人的心中。黑莓深加工基地内，食品级标准化厂房、高温保鲜库、低温冷藏库、速冻库等设施一应俱全。黑莓原液、原浆、果汁、果酱、冻干粉、黑莓牙膏、精油皂等衍生产品也在这儿“应运而生”，被送往全国各地，实现了每年近2亿元的产值。
除了卖产品，这座“黑莓小镇”还忙着“卖风景”。盛夏时节，绿意葱茏的黑莓园，总能见着大批游客挎着篮子前来采摘着黑莓果。“黑莓+采摘”“黑莓+旅游”等模式的推陈出新，让这里集吃、住、游、渔、购、乐等功能为一体的休闲综合体吸睛更“吸金”，每年都有着近10万名游客慕名来到这座小镇。
第三届江苏省黑莓文化节活动现场
客如潮涌，让周边村民端起了在“家门口”就业的饭碗，每人每月能增加2000至3000元的收入。盛果季节，一些上了年纪的村民也可以帮忙采摘鲜果，企业按照每公斤1.5元的价格支付额外的工资，同时他们还可以参与修枝、除草等黑莓种植的基础维护工作。这样的工作幸福感让不少村民感到满足，当前，马集镇黑莓产业链已涉及就业人口超千人。
“这几年，黑莓给我们的生活带来了翻天覆地的变化。”点着刚到手的钞票，金成年乐得合不拢嘴。顾不上说话，他要赶着回田间为树松土。他说，期待着下一个黑莓丰收年的到来。（扬州市仪征市马集镇人民政府）
标签：
